Los potenciadores de sabor, son compuestos químicos que se añaden a ciertos alimentos procesados, para que aumente su olor y su sabor. La principal razón por la que se utilizan, es para que resulten más sabrosos y adictivos.
Aunque muchas personas usan a diario los cubitos y pastillas, la población general desconoce su principal problema: su alto contenido en sal, potenciadores del sabor glutamato monosódico, sustancias químicas y grasas que pueden ser peligrosas.
